Pochodzenie cocker spaniel nie jest znane, przypuszcza się jednak, że pojawił się w Hiszpanii na początku XIV wieku. Edward, 2. książę Yorku wspomniał o tej rasie w swoim XV-wiecznym dziele Mistrz gry. Napisał, że rasa ta pochodzi z Hiszpanii i obecnie jest używana w wielu krajach jako rasa myśliwska.
Obecnie istnieją dwa główne typy cocker spanieli: cocker spaniel angielskie i amerykańskie. kiedy sprowadzono ich do Anglii, zasłynęli tam. Pierwotnie hodowano je jako psy myśliwskie w Anglii. Używano ich do polowań na słonki. Później sprowadzono je do Ameryki, gdzie hodowano je według różnych standardów. Używano ich do polowań na słonki amerykańskie.
Historia cocker spaniel w Polsce
Cocker spaniel zostały sprowadzone do Polski na początku XIX wieku przez właścicieli ziemskich. Pierwotnie wykorzystywano je do celów myśliwskich. Mieszkańcy Polski kochają tę rasę ze względu na swoją lojalność. Są kochane także ze względu na swój słodki temperament. Uwielbiają uprawiać sport i inne zajęcia na świeżym powietrzu. Dlatego są kochane w całej Polsce.